Чалдаев, П. А. Технология винодельческого производства : практикум для СПО / П. А. Чалдаев. — Саратов : Профобразование, 2022. — 94 с. — ISBN 978-5-4488-1423-5. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/116305 (дата обращения: 04.10.2026). — DOI: https://doi.org/10.23682/116305. — Режим доступа: для авторизир. пользователей