Кожахметова, А. Н. Құс еті, жұмыртқа және жұмыртқа өнімдерін алғашқы өңдеу технологиясы : тжКБ үшін оқу құралы / А. Н. Кожахметова, Г. В. Касимова, К. Г. Есенгалиев. — Алматы, Саратов : EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование, 2024. — 127 с. — ISBN 978-5-4488-2266-7. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/144118 (дата обращения: 04.10.2026). — DOI: https://doi.org/10.23682/144118. — Режим доступа: для авторизир. пользователей