Аубакирова, Г. Е. Кондитерлік өндірістің технологиясы : тжКБ үшін оқу құралы / Г. Е. Аубакирова, Ж. К. Бекмухамбетова. — Алматы, Саратов : EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование, 2026. — 143 с. — ISBN 978-5-4488-2920-8. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/159856 (дата обращения: 04.10.2026). — DOI: https://doi.org/10.23682/159856. — Режим доступа: для авторизир. пользователей